逢年过节,大鱼大肉是难免的,尤其是春节,可以说是年度最强热量攻击,不胖个几斤是对春节最大的不尊重。
面对春节的各种美食,佳佳还是提醒大家,有几样食物尽量少吃。
1.红烧、油炸食物
过年的食物往往会通过多种加工方式,比如红烧、油炸,很多地区流行炸年货,各种炸丸子、炸肉、炸鱼。
红烧油炸的食物大多高油高脂,吃的过油过腻会加重肠胃负担,影响血脂,导致肥胖,而且经过油炸、烧制等高温处理的动物蛋白和脂肪会产生一种名为杂环胺类的前致癌物质。
图片来源:站酷海洛
建议多吃清蒸、水煮的东西,这种烹饪方式能更多地保留食物的营养成分。
本身正在减重的人群,一定要少吃高脂肪、高油食物,如果管不住嘴,建议搭配服用舒尔佳®奥利司他胶囊,减少部分油脂的吸收,避免过多的热量摄入。
2.腌制的食物、腊肉
这类食物少吃的原因在于重盐,研究表明,食盐摄入过多,可能会引起血压和血浆胆固醇升高,促进动脉粥样硬化,增加肾脏负担。高浓度的食盐还可能破坏胃黏膜,进而诱发胃癌。
对于中老年人,盐摄入过多,有可能导致骨钙加快丢失,易患骨质疏松症。
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3.菜汤、高汤
汤是冬天里必备的一种食物,但是不建议喝太多,首先是菜汤,菜汤往往含有过多的钠,容易引起血压升高,高血压患者最好敬而远之。高汤含有较高的嘌呤,会导致尿酸升高,本身高尿酸的患者最好不要多喝。
4.酒
过年走亲访友或是家人、朋友相聚,免不了要喝酒,但是特殊时期,很多人还处在“阳”的阶段,也有部分人虽然转阴,还仍旧需要用药,那么喝酒就要谨慎些了,最好做到“吃药不喝酒,喝酒不吃药”。
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头孢类药物+酒=毒药 |
感冒药+酒=肝衰竭 |
降压药+酒=低血压休克 |
肠胃炎药+酒=易醉酒 |
抗心绞痛药物+酒=头痛+休克 |
解热镇痛药+酒=消化道出血 |
抗过敏药物+酒=嗜睡昏迷 |
此外饮酒要注意不空腹饮酒,减少对胃肠道的伤害,喝酒不要过快过多,本身有肝炎、肝硬化、高血压、糖尿病、冠心病、胃溃疡、肠易激综合征等基础疾病的人群不适合饮酒。
过年虽好,也要管住嘴哦~