据《美国国家地理》杂志统计，半个世纪以来全球卡路里摄入量不断上升，从1961年的日均2194卡上升到了2011年的2870卡，中国的上升速度更是快于全球。

其中，中国的肉食摄入增速最大，1961年，中国人每天吃20克肉，2011年，肉类摄入增加到254克，将近是50年前的13倍。

联合国粮农组织的相关数据也显示，中国消费的肉类占全球总量的28%，中国人均年禽畜肉消费量达62千克，是世界平均消费量的2倍。

傻眼了吧！！！

我们都知道，肉类中大多数的是脂肪。那吃这么多脂肪有什么危害吗？

一、脂肪是什么？

脂肪是人体所必须得七大营养素之一，也是人体所需的三种能量之一。它提供了人体生存所必须得营养和能量，是供能的最大的一部分。同时脂肪还是多余能量的仓库，超过20%会影响美观和健康。

二、脂肪在哪里？

哪里的脂肪危害最大？在皮下、脏器、管道，脂肪越往里走危害越大，所以管道脂肪的危害最大。

三、肥胖者有哪几种体型？

哪种体型危害性最大？有苹果型和鸭梨型，苹果型危害性最大。苹果型身材的人腰围大，腰部脂肪的危害会直接影响到心脏的负荷。

四、肥胖会导致哪些并发症？

肥胖有七大并发症，条条可以要人命，脂肪肝、糖尿病、高血脂、高血压、心脏病、高尿酸、睡眠呼吸暂停综合症。

五、为什么说“肚子胖会要命”？

腰腹部蓄积的脂肪细胞最活跃，它们最容易进入血液，进入肝脏。当肝脏遇到高指标的游离脂肪酸时，就会加快极低密度脂蛋白的合成，极低密度脂蛋白能够转化成低密度脂蛋白，后者会将胆固醇运输到血管中，促进血管斑块的形成，使人处于冠心病和脑梗塞的高危风险状态。腰围是衡量腹部肥胖的一个重要指标，它反映了腹部脂肪蓄积的程度，而腹部脂肪的蓄积与一系列代谢异常有关。

标准：

男性腰围>90厘米，女性腰围>85厘米为心脏病高危人群

男性腰围>100厘米，女性腰围>90厘米为心脏病极高危人群

男性WHR>0.9，女性WHR>0.8为中心性肥胖

佳佳提醒

对减肥有效的运动就是有氧运动，它能够帮助燃烧脂肪，提高人体新陈代谢。想减肥的朋友们记得多做些户外健身运动。对减肥最有效的运动就是有氧运动，尤其是消耗能量较多的运动，例如慢跑、爬山、快步走、球类运动、游泳等

资料显示，水的热传导系数比空气大26倍，若在相同温度的水里比在空气里散失热量加快20多倍，有效地消耗人的热量。测试表明：若在水中游100米，消耗100千卡热能，相当于陆地跑400米，或骑自行车1000米，或滑冰1500米。

多吃膳食纤维高的食品。膳食纤维可以减缓食品施放出能量，从而减弱脂肪在体内的聚集。每天纤维的摄入量应该为20-25克。水果，蔬菜，谷物含量高，肉类几乎不含。

多吃豆制食品。豆制类食品也是很好的低脂食物。并且富含维生素和蛋白质。每天应注意摄入适当的豆制品，如：豆腐、豆浆、豆奶等。

多吃些蛋白质少吃些脂肪。蛋白质可以提高你的新陈代谢率，因为你的身体在消化蛋白质的时候需要消耗能量。