又一个寒（放）假（纵）日的到来，昨天一大早本汪就收到了一个学员对于乐动力闪电学院科学性的怀疑，真是让本汪顿感惊讶，之后便陷入了深深的反思……你随便感受一下～
她是这样说的：“管住嘴，迈开腿，才是减肥的硬道理。道理我都懂啊！可我都迈了一个月腿了，上秤的时候却不减反增，上帝真是对我太不公平了！
想到这里我就流下了无奈的眼泪。
泪水打湿了我手里的鸡腿堡、盐酥鸡、烤鸭、烤猪蹄、东坡肘子、酱排骨、酱牛肉、糖醋排骨、红烧排骨、酱排骨、回锅肉、水煮鱼、粉蒸肉、番茄牛腩、炸鸡腿、锅包肉、烤冷面、鸡柳、葱油鱼、可乐鸡翅、啤酒鸭、羊肉串、溜肉段、红烧狮子头、小炒肉、宫保鸡丁、辣子鸡、铁板烧……
在这里，本汪只想说，即便你没有把减肥当成人生中一件久久不能放弃的事业，那也至少该为自己的身体多一份考虑，顿顿大鱼大肉，高油高盐，可是危害多多哦！今天，本汪就为大家带来一篇关于高油高盐危害的解析，这可是你寒假要绝对避开的食物哦~
高油饮食的危害
众所周知，我们减肥的原则是热量缺口式即消耗量大于摄入量，（是不是又和本汪学了一个新词！）。人类天生对油脂有着无限的热情，但高油类的食物通常有体积小、热量高、不顶饱的特点，而且只要你吃了，就很容易摄入过多的热量。例如：吃一块奶酪（100gX1份）的热量相当于吃三盘炒青菜的热量（300gX3份），关键吃还没有很好的饱腹感，这就意味着你还会吃更多的食物，会吃下去多少热量，你就自己琢磨琢磨吧～
另外，许多固态动物油，不仅热量高，而且在体内代谢周期长。所以，对于为了更健康的生活方式，我们做饭用油时，要选择较优质的食用油，如橄榄油、花生油等。
对于口感较好的许多糕点（蛋挞，老婆饼），我们也是要少吃。这种糕点里必须添加的起酥油，通常都含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害，而且热量还不低。一个小小的预告：敬请期待本汪以身试毒（脏脏包）
总之，高油食物就像我们运动时用到的弹力带一样，对我们的健康是一个反作用力，要想减脂减重，保持健康身体，我们尽量要选择对身体健康的食材。
高盐饮食的危害
世界卫生组织建议，一般人群每日食盐摄入量在6-8g（差不多相当于啤酒瓶盖，一瓶盖，抹平后的量），而我国居民膳食指南提倡大家每日盐摄入量不超过6g，其中，有心脑血管疾病或风险的人群每日食盐摄入量则应该更低。但是！但是！但是！其实，我们大部分人每日食盐摄入量都是超标的！
研究发现，食盐量过多（每日超过10克以上），与高血压、心脏病、肾脏病及诱发脑出血等的发生有直接关系。每日吃15克盐的人群，高血压的发病率约为10%，高盐饮食是高血压的重要危险因素。
不仅如此，饭菜里盐含量的增加会导致饭菜口味的加重，这更会诱导我们食用更多的饭菜，以致于让我们在减肥的路上越走越远……走越远……越远……远……
你应该避开的高盐食物：
1、腌制的食品，如酱、酱菜、咸肉等；
2、咸味浓的快餐：如汉堡包、油炸土豆等。此外，油炸方便面调味包含盐量也非常高；
3、用面包屑包裹、油炸、熏制、罐装、盐浸的鱼；
4、咸肉、熏肉、咸牛肉、午餐肉、香肠、热狗；
5、含盐饮料；
6、含钠调味品：番茄酱、蛋黄酱、酱油、沙拉酱等。
吃什么？如何分类？
那我们该如何避免高油盐饮食模式呢，或者说，到底怎么吃才是科学的，有哪些要点需要注意的？今天就告诉大家正确的减控体重期的膳食营养策略。
人体三大能源物质：碳水化合物（简称糖）、蛋白质、脂肪。其中，膳食多糖又主要来源于植物性食物，如米饭，面白，块根类食物；水果，牛奶，蜂蜜，糖浆等单、双糖含量丰富。而蛋白质则来源于肉（鱼肉、虾肉、牛肉，鸡肉）、牛奶、奶酪、豆类、坚果等。同时在质量上至少应该有三分之一以上是必须氨基酸齐全的优质蛋白（主要是动物蛋白，大豆蛋白）。
膳食中脂肪的含量必须尽量减少，脂肪主要来源于：1）动物性：猪油、牛油、羊油、黄油、人造黄油等；2）植物性：麻油、菜籽油、棉籽油等；3）其他：花生、核桃、松子、杏仁、巧克力，还有大家最爱吃的冰激凌等。
怎么吃？
以能量负平衡为基础，控制饮食，同时避免减重给机体健康和运动机能造成不良影响。
原则：中等能量限制。高碳水化合物＋高蛋白＋低脂肪饮食，同时补充充足的维生素和矿物质。
1.热量平衡 配比得当
所谓高碳水＋高蛋白＋低脂，应该如何界定？每天碳水化合物占全天供能的60%-70%，蛋白质占18%±2%。脂肪占15%-25%。而在这个缓慢减重期的总热量应该限制在18～32千卡/公斤。
同时，不应只注重总热量，每餐配比也需注意。早餐应提供28%的功能，午餐热能应占39%，晚餐后应以休息为主，提供33%的热能。许多小伙伴习惯性晚上吃大餐，这简直是长胖小能手啊～
2.会运动更要会吃
1）吃各种各样的低热量、高营养素含量的食物，如奶类、蛋类、鱼类、豆腐等；
2）吃较少量的食物，限吃零食，以及吃更少脂肪、油脂含量高的食物；
3）吃面包、米饭、谷物并在制作过程中不添加或少添加脂肪和糖；
4）多吃蔬菜和水果，并在加工制作过程中不见天或少添加脂肪和糖；
5）少吃糖和甜食，如糖块，曲奇饼干，蛋糕等；
6）少喝，或者不喝酒。
3.注重水、电解质、维生素、矿物质的补充
水就不用强调了，平衡膳食 = 三大能源物质（足够热能和合理配比）+维生素矿物质+水、电解质。所以这些小细节当然不能忽略，否则会影响身体健康或者运动能力（或运动后恢复）。
开头说过，我们减重的原理是能量负平衡，训练相当于我们打开能量的缺口，饮食则是我们能量的补充，当然补充的不能过量啊~所以就要注重我们的饮食结构和热能配比。那么，大鸡腿、烤肉、流着油的芝士、大鸡排、大披萨这么好吃！吃多了都会有哪些危害呢？
一般来说，只会让你瘦不下来而已。（啊啊啊！其实这已经是毁灭性打击了吧！）。
如果你是个超级吃货并且没有自制力，完了，长久下去已经不仅是影响你减重这么简单了。轻则影响运动能力，影响身体健康；若到了肥胖阶段（肥胖已经被世界卫生组织列为疾病了，不要仅仅想着只是脂肪多了点这么简单啊），则更容易引发或加重冠心病、高血压或肝、胆等代谢疾病，可谓后患无穷。总之，饮食中的“高油脂高盐”，还要三思啊～