减肥圈最受欢迎的主食,内附3张食谱!

2018-06-08 16:47:41

所属分类:正确减肥(关注肥胖)

燕麦,

这种减肥食谱中的常客,

零胆固醇、高蛋白、高纤维,饱腹感强,

《时代》杂志评出的十大健康食品中名列 No.5。

如此强大的优势,

简直就是减肥圈里最受欢迎的主食之一。

纯燕麦片的热量是 367kcal/100g,虽然比大米的热量高一些,但是它的饱腹感更强,也就是说同样是吃饱了,吃的燕麦片要比米饭少得多。

而且,根据《分子营养与食品研究》报告证实,燕麦中含有的 β-葡聚糖能刺激抑制饥饿感的荷尔蒙分泌,还有超级丰富的纤维,这就意味着,用燕麦做主食不仅饱得快,还可以饿得慢!


燕麦里面含有丰富的维生素 B1、 B2、 E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。


燕麦中含有丰富的碳水和蛋白质,科学研究也证实在运动前 45 分钟到一个小时吃燕麦补充能量,可以对运动表现有所提升!

所以减肥主食吃什么?

燕麦绝对是最佳选择。

推荐几种常见饿燕麦搭配。


 

浆果燕麦

制作方法:

将200g豆浆、1/3杯燕麦片、2勺椰奶、杏仁10颗、1杯混合浆果(草莓、蓝莓、树莓等)混合搅拌


香蕉燕麦

制作方法:

将1/4杯燕麦片、1根香蕉切片、3/4杯杏仁奶搅拌均匀。

 

蔓越莓燕麦饼

食材准备:

燕麦片(非即食)100g,大豆蛋白粉一勺,椰奶适量(这三样必备)、蔓越梅干、松仁坚果少许。


制作方法:

①坚果砸碎,蔓越莓干切碎,并将干性食材先混合在一起,另外各自留少许蔓越莓干、松仁、坚果待用。

②少量多次添加椰奶并混合搅拌均匀,要有一定粘性可以整合出形状

③烤箱预热180度,并将烤盘上铺上烘焙纸,并将三款燕麦团整形成有一定厚度的长方形

④再在饼上铺上第一步预留下来的食材进行装饰

⑤烤箱中上层180度烤15-20分钟

⑥烤制完毕取出稍放凉后切成条状,可储存在密封罐中