去某宝某东搜索“代餐”“减肥”这些字眼时，总会弹出来很多吹得天花乱坠的商品，号称自己有奇效之类的，但吃过代餐产品的伙伴应该清楚，代餐产品量少、低脂、掉体重极快。但与之对应，反弹也特别快。

为什么总是很饿？

代餐粉、代餐饼干等各种代餐产品吃进去的时候配着水，量少但总能感觉到饱腹，可是很快就会感到非常饿，这是为什么呢？

首先我们先来搞清楚一个问题：为什么人会饿？胃部在消化食物的时候会蠕动，但没有食物时，胃部依旧会进行蠕动，这时候胃中空间狭小，水和空气相互挤压，就会发出咕噜噜的声音，而胃部空置许久，则会反馈到大脑，大脑就会发出“我饿了”的讯息。

代餐食品吃进去有饱腹感是因为一些食物进入胃部后，会吸水膨胀，这时候其体积充盈胃部，就会造成“吃饱了”的错觉。而实际上，这些代餐食品就是花架子，因为里面含有的热量很低，主要以膳食纤维为主，营养物质较少，消化起来更快更强，代餐搭建出来的虚无饱腹花架子一戳就破，导致胃中的食物快速崩解消化，人就容易饿。

为什么容易反弹呢？

代餐产品热量低、摄入少、容易饿，且——难吃！对于爱吃的、好吃的食物的渴求会空前的高，大脑还会想象好吃食物的味道，促使人产生强烈驱动力，这时候非常容易暴饮暴食，也就是减肥人群最容易失控的点。一旦出现，涨回原本的体重是再正常不过了，当一顿两顿满足不了自己时，就会摄入更多的食物来平衡自身受到的“委屈”，反弹是必经之路了。

爱吃是不是没救了呢？

如果真的很爱食物，可以选择减少食物摄入量，或者干脆随餐一粒舒尔佳，降脂排油，减少脂肪吸收，再也不需要担心聚餐后体重上涨了。