都说减肥要先“管住嘴”，但其实科学减肥，“吃对”比“不吃”更重要。尤其对孕妇和白领等容易长胖的人群来说，在吃这方面的讲究则更多了。

接下来，就由解放军第309医院营养科主任左小霞来向我们详细解释，如何既能享受美食，又能享“瘦”生活，并有效地防止怀孕胖和过劳肥。

产妇甩不掉的“怀孕胖”

按照传统的说法，女性在孕期应该多吃鸡鸭鱼肉，但其实这样的饮食搭配容易导致多余的脂肪堆积在妈妈身上，使女性在孕期容易过度肥胖，即便生产后也很难再瘦回来。

很多妈妈以为生完宝宝自然就瘦下来了，其实不然。

被撑大的肚皮、长粗的大腿就像被吹大的气球一样，即使放掉里面的气体，胀大的气球皮也不会完全恢复成之前的样子，同理，孕妇即使生完孩子后也仍旧要胖于之前。

如果怀孕时体重正常，整个孕期增加11.5~15公斤是比较合适的体重，如果是偏瘦人群，那么孕期增长12.5~18公斤比较好，而肥胖人群在孕期则以增长6.0~6.8公斤为宜。

时尚辣妈们的体重如吹气球般的升高，不仅产后难以恢复苗条，更有可能导致“三高”——高血压、高血糖和高血脂。

因此孕妇不妨少食多餐，一天吃5~6餐，每天饭菜中放的油不应超过30克，糖不应超过50克，还应多吃不同种类的蔬菜，以每天吃500克蔬菜为宜。

而妈妈们为了保证乳汁足，可多喝汤水，比如排骨汤、猪蹄汤等。但是如果想减肥的话，不妨先在冰箱里放一阵再喝，这样做的目的是为了把油脂撇出去再喝。无论是喝什么汤，都要注意少放油少放盐，这样才能既保证奶水又减轻体重。

而在运动方面，准妈妈也不妨每天进行适当的锻炼，如每天慢走40分钟，既健康还可以燃脂。但孕后，产妇则要在生产至少6周后才能恢复运动。这是因为不管是自然生产还是剖宫产，子宫都要42天左右才能得到恢复，此时妈妈们才可以进行热瑜伽等较为柔韧的运动。所以减肥心切的妈妈也一定要等坐完月子后再运动，千万不可操之过急。

白领逃不掉的过劳肥

上班一两年下来，小肚子日渐长起来，脸庞则慢慢变圆，这是不少白领的通病，同时，也是过劳肥的征兆。

当下不少白领都有这样体会，为什么每天面对繁重的工作，从早忙到晚，周末还加班，体重没有降下来，身材反而越来越胖？面对这种情况，该怎么办呢?

在当今社会，脑力劳动的白领是过劳肥的高发人群，比如编辑、教师、程序员等，经常需要坐着工作，缺乏运动，最容易患上过劳肥。

压力大、食欲增多是“过劳肥”主要原因之一，白领们从早到晚的工作，常常会加班到很晚，由于脑力劳动过大，加上离吃完晚餐很久了，难免会有饥饿感，就会暴饮暴食。这种不规律的饮食习惯对身体非常不好，渐渐就形成了过劳肥。

因此，白领们不要一有压力首先就想到吃，一定要定时定量、按时按点的吃饭，三餐都要吃，而且要坚持保证多菜少肉，每顿吃到七分饱即可，还要注意尽量不吃夜宵，坚持规律运动。在午餐和晚餐之间，则可以适当食用酸奶、新鲜水果、坚果、干枣、葡萄干、柿饼等各种健康食品。或是将馒头切片，热锅不放油，烤成馒头干食用，方便又养胃。

此外，睡眠不足也会导致过劳肥，这是因为睡眠不足会使饥饿激素增多。而且到了一定的年龄，睡眠不足容易导致神经衰弱，也容易导致肥胖。因此，注重睡眠也十分重要。

文字来源于《健康时报》