切胃手术你是不是以前或多或少听说过？简单理解就是，把胃切掉一块，让人更容易饱腹，让人少吃饭还不容易产生饥饿感，同时让食物更快的通过消化道，来减少食物的有效吸收。

有些人对减肥有变态般的需求，会采用这种手术疗法，这种手术疗法，虽然看上去比较新颖，但实际上也已经有半个多世纪的历史了。

上世纪60年代，美国爱荷华大学的两个研究人员Mason和Ito，在临床实践中发现，给消化性溃疡病的患者做了胃大部切除术后，身体能够维持在低体重状态，但该术较易发生空肠溃疡，之后便走上了切胃减肥这条路。

经过一系列摸索，到了1966年，他俩首次为1位体重为94 kg的女性患者实施了胃旁路术，并重建了1个保留胃底并10%胃容积的胃小囊，并于结肠后行毕Ⅱ式吻合。该患者术后9个月内共减轻体重27 kg，不得不说，歪果仁真是胆大，还不成熟的实验，说切就切。

三年之后，他们对进行手术的患者进行随访，发现超过1年的12例患者的体重平均减少了43 kg，但是也存在术后并发症，包括输入袢胆汁瘀滞、胆汁反流和吻合口溃疡等。

直到1976年，肯塔基大学的研究人员Griffen其改良为Roux-en-Y胃旁路术，才很大程度上解决了胆汁反流的问题。这个手术方式，一直沿用至今，成为最常用的4种手术方式之一，另外三种还包括袖状胃切除术、腹腔镜可调节胃绑带术、胆胰分流并十二指肠转位术。

时至今日，这种胃切除术减肥的效果是毋庸置疑的，但是很少有人会用到，除了高昂的价格以及较高的难度以外，手术的风险、术后的护理问题以及术后的并发症都是需要面临的。

2012年英国就有报道指出，调查发现减肥手术的风险跟获益相当，也足以看出这个手术目前仍然存在很多的风险。此外，术后要经历非常长时间的护理，护理期间还可能出现消化道出血等问题，让多数人敬而远之。

此外，郑州大学还有研究发现，术后由于胃容积减小，胃腔压力增大，以及切割胃外形类似漏斗状等问题，还容易导致胃食管反流。由于人类的胃部结构特殊，本身就容易出现胃食管反流，而切胃手术之后，这个问题就更加明显了。

随着现在减肥疗法的健全，越来越安全的减肥药物出现，切胃减肥逐渐失去了市场。

但是，胃切除术就这样淡出历史舞台了吗？其实没有，它在价值在其他领域得到了体现。

研究发现，术后肠道激素发生了一些变化，比如开胃激素和胃饥饿素分泌的减少，同时伴有肠促胰岛素分泌的增加等等，一系列的因素影响，使得糖尿病患者实施胃切除术后，糖脂代谢及胰岛素抵抗明显改善。在糖尿病治疗领域，重现了价值。

所以，对于减肥来说，胃切除术的风险，会让人产生担忧，代价是不是太高了，而相比糖尿病重症来说，胃切除术的风险和获益，更乐观一些。