“冬天容易长胖”是许多人的固有印象，然而最新的研究却表明，冬季可能是减肥的黄金时期。这种看似矛盾的现象背后，既有现代科学的解释，也有中医千年的智慧。

为何冬天减肥可能更容易？

▶现代医学视角：寒冷激活棕色脂肪

1.棕色脂肪的激活：人体内存在两种脂肪——白色脂肪（储存能量）和棕色脂肪（消耗能量产生热量）。寒冷环境下，棕色脂肪会被激活，消耗大量卡路里以维持体温，这一过程被称为“非颤抖性产热”。

2.基础代谢率提高：为保持核心体温，冬季人体的基础代谢率通常比夏季高出约3-7%，这意味着即使不增加活动量，身体也在消耗更多能量。

3.食欲调控更有利：不同于夏季偏爱高糖冷饮，冬季人们更倾向于选择热汤、热茶和蛋白质丰富的食物，有助于延长饱腹感，控制总热量摄入。

▶中医理论视角：冬季是“藏精”而非“藏脂”

1.冬主封藏，新陈代谢有序：中医认为“春生夏长，秋收冬藏”，冬季阳气内收，新陈代谢处于有序调整状态，此时科学减重不易反弹，符合自然规律。

2.脾胃功能相对增强：冬季寒冷，人体肌肤腠理密闭，脾胃阳气相对其他季节更充足，运化功能增强，合理控制饮食时，营养吸收和废物排泄更加高效。

3.进补有方，补而不腻：传统冬季进补理念若加以改良，选择高蛋白、低脂肪的食物如鱼、豆制品、瘦肉，可以达到“补而不肥”的效果。

冬季这样做减肥效率翻倍

做好保暖

很多人以为穿少一点可以刺激身体消耗多余脂肪御寒，却不知道如果过分受凉也会损伤脾胃阳气，导致人体运化能力下降，增加腹型肥胖的发生概率。

冬季做好保暖，可以保护脾胃运化功能，反而更有助于减肥。

适度运动

冬季人体本就棕色脂肪活跃、基础代谢率高，运动带来的提高代谢的效果比其他季节要好。而且长期坚持下来，随着肌肉量的增加，基础代谢会稳定在一个较高的水平。

合理规划饮食

冬季天冷，昼短夜长，人们活动量减少，进食量却增加了，而且进食的都是高热量食物。所以，冬季想要减肥，合理规划饮食很关键。

在保暖、满足身体需要的基础上，要尽量减少多余热量的摄入。具体的可以增加发热食材如生姜、肉桂等的摄入，吃温热的低脂高蛋白的食物如鸡肉、鱼肉等。在进食时食物一定要温热，用温度和高蛋白而不是热量来满足机体对能量的需要。