一顿不吃饿得慌。
十大未解之谜之总是饿是什么体验?
“我总是管不住自己的嘴,不吃我饿呀”
“其实我也不是饿,但是肚子一咕咕响就觉得非吃不可了”
关于饿,很多人表示,刚吃完午餐没一会就饿了,睡个午觉,睡醒就想吃东西,表示很无奈啊。
但是你知道吗,并不是所有的饿都是真饿,想要判断,你需要知道自己是为什么饿,还是馋?
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判断方法:饿的时候先喝水,喝完水还是饿,那就是真的饿了,可以进行加餐,可以吃些蛋白质类加餐,如牛奶、豆干、鸡蛋、水果;一下把坚果,细嚼慢咽。
但如果是因为吃的少饿,那就改变饮食结构,从下面这3个方面入手,多吃些饱腹感强的食物吧。
1、蛋白质高的食物
总热量相同的食物,高蛋白的食物比碳水食物能维持更长的饱腹感。
实验表明:人产生饥饿感与一种叫做酪酪肽的人体激素有关,当食物在通过消化系统时,会促使酪酪肽释放并进入血液,而到达大脑时,便会压制住饥饿信号。所以,当这种激素含量比较低的时候,我们就会产生饿感。
富含的蛋白质的食物,如瘦肉、蛋、以及豆类和鱼类,引发释放的酪酪肽远比其他食物更多,更让人不容易觉得饿,从而可减少加餐,吃零食的频率。
推荐食物:鸡胸肉;鸡蛋;鱼肉
2、纤维素高的食物
一般肥胖人群大都与食物中热量摄入超标或运动消耗减少有关。在日常的饮食摄入中,提高膳食纤维摄入,因为需要较长时间来消化,吃富含纤维素的食物能有效防止热量摄入超标。
富含纤维素的食物本身并不能减脂,但是纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取。
此外,纤维素在肠内会吸引脂肪随之排出体外,有助于减少脂肪积聚。
推荐食物:芹菜;菠菜;冬瓜;苹果
3、较为粗糙的食物
之前有科学家做过这样的实验,针对热量相同的不同面包做了测试,结果发现:加工粗糙、耐嚼、有硬度的面包更容易让人产生饱腹感,吃下去不容易饿。
然鹅比之口感相对柔软的,过于细腻的面包,吃下去却不容易饱,而且即便是吃饱了,维持的时间也比较短。这可能其中纤维素的成分以及咀嚼次数有关。
所以我们在选择的时候,热量差不多的面包,就可以挑那种粗白面包,取代水果面包,细腻面包。
推荐食物:全麦面包;粗粮面包
不知道3个技巧你们get到了没?容易饿的宝宝们赶紧学起来吧。