健身房的体成分分析仪或者一些体脂秤，声称还可以分别准确地看到躯干、手臂、腹部、腿部这些地方的肌肉量和脂肪量。但其实根本做不到。

因为健身房的仪器是通过测量人体的电阻抗值来计算体成分的，而人体躯干和四肢是串联的，虽然躯干体积大，但其电阻值只占人体总电阻值的5%左右，所以躯干部位的体成分误差也比较大。有些仪器使用多种频率电流来测量，分区域测量的准确率会有一些提高，但仍然是个问题。

另外，健身房的体测结果还有基础代谢率。提醒大家，这也是算出来的，并不是仪器直接测出来的。所以大家不要以为我在仪器上站了一下，出来的什么结果都是测出来的，并不是这样。

还有些仪器在结果的描述上也有问题，比如把去脂体重直接当成肌肉量。比如一个人测出来的结果是：体重75公斤，脂肪10公斤，骨骼肌65公斤。他专门拿类似这样的结果来给我看，很得意——你看我肌肉65公斤！我说你没有骨头吗？整个人重75公斤，10公斤脂肪，剩下都是肌肉？

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还有的测量结果是这样的：体重75公斤，脂肪10公斤，骨骼10公斤，肌肉55公斤。看起来好像很合理，但我想说，他没有内脏器官吗，全身除了脂肪、骨骼，就是肌肉？

这些都是简易器械在解读结果上出现的问题，对普通人来说误导很明显。西方人的标准人体模型，成年男性一般肌肉比例是43%，必需脂肪是3%，还有14%的储存脂肪，15%的骨骼，最后有25%的其他组织。这是西方人的数据，中国人的脂肪含量往往要多一些，瘦体重要少一些。

有人想，体脂秤虽然不准确，但是不是能够反映出脂肪变化的趋势呢？这就好比一台体重秤，虽然不准，每次称都多5公斤，但把一段时间的体重记录下来对比，还是能看出你胖了还是瘦了。

这种想法很好，但是很遗憾，体脂秤恐怕做不到。因为体重秤如果不准，这个误差至少是稳定的，而体脂秤的误差不是稳定的，它的误差受到很多不确定干扰因素的影响，这次可能体脂结果高10%，下次就可能低10%，很难把握。