提到喝水这件事情，大家的第一反应会是什么？相信不少人都会想到那句广为流传的宣传语——每天要喝八杯水才健康。Well...八杯水？多少算一杯？饮料算吗？吃水果行吗？什么时候喝？喝水越多对身体/皮肤越好吗？不知道大家是否曾经想到这样那样的问题。

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本期小编就为大家介绍一些关于喝水的基本知识。是的，你没有看错，作为这个世界上最简单最健康的养生方法，喝水也是有学问哒~

在机体内，水具有非常重要的生理作用，包括:参与体内物质代谢、促进各种生理活动和生化反应的进行、调节体温、作为营养素的溶剂、作为体内输送养料和代谢废物的媒介、机体润滑剂等等。除此之外水对于我们来说还有很多其他的功能，在这里就不一一介绍啦。

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那么问题来了，既然水对于我们这么重要，是否喝得越多就越好呢？答案是否定的。如果我们在短期内摄入大量水分，超过肾脏的工作速度，就会引起“急性低血钠”，也就是急性水中毒——轻者会产生头昏、头痛、呕心、呕吐的症状，严重时会出现意识不清、癫痫发作、呼吸窘迫的状况，甚至造成死亡。因此，科学适量地喝水是非常重要的。

那么当我们喝水的时候，还需要注意一些什么呢？

喝多少水才合适？

西方科学研究（Institute of Medicine，2005）推荐成年人每日需要摄入水量大约为女性2700mL，男性3700mL。孕妇所需水量稍多些，大概每日需要3000mL，哺乳期的妇女需要大概3800mL。然而根据2016年的中国居民膳食指南，成年人每天需要饮水量为1500mL-1700mL。为什么中西方对于每日所需摄入水量的推荐值有如此大的差异呢？

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这是因为，除了纯水以及饮料之外，我们所吃的食物里也是含有水分的。西方的数据是指每天人体所需要的全部水量，而我国膳食指南的饮水标准则是除去食物中所包含的水分之外，仅针对摄入纯水或饮料的需求量，因此数值就会低一些啦。

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什么时候适合喝水？

首先大家要注意的一点是，绝不能等到感觉口渴才喝水，这是因为当人感到口渴的时候，身体的脱水量已经达到2%了。在这里我们需要明白的一个概念是，喝水不仅仅是为了解渴，更重要的作用是让水参与新陈代谢，被人体吸收。长时间缺水会使身体某些功能处于下降状态，增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。所以无论是否感到口渴，都应该随时为身体补充水分。

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早上喝水：起床后，可以饮用一杯温水及时补充水分。但我们并不推荐淡盐水，因为这会加重身体高渗透脱水，让我们倍感口渴。而空腹喝蜂蜜水有可能造成胃酸分泌增加（蜂蜜属于甜食， 有增加胃酸分泌的作用），长期下来容易产生胃酸过多的症状，对胃黏膜产生损伤。因此，简单的一杯温开水就是很好的选择了~

中午喝水：需要注意的是饭前半小时以及进食中尽量不要喝水，以免减少唾液分泌并引起胃液稀释，从而不利于食物消化，饭后立即喝水也是同理。因此建议在午饭半小时之后再喝水。

晚上喝水：睡前喝少量的水可以为身体在睡眠期间流失的水分做好储备，但如果水肿体质的人建议在入睡两小时之前喝水，这样可以保证水分有足够的时间代谢，不用太担心水肿的问题。

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除去以上几点之外，关于喝水还有哪些需要知道的知识呢？在这里小爽想为大家解答这几个常见的问题：

Q多喝水可以皮肤好吗？

身体补水和护肤品为皮肤补水不是一个概念——虽然水对我们的健康很重要，但皮肤细胞含水量也与年龄有关，年轻时候细胞含水量会比细胞老化之后的含水量要高，所以年龄比较大的时候喝再多的水也无法完全回到年轻时候皮肤水润的状态。

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Q喝咖啡也可以补水吗？

在这里，小爽要为咖啡以及含咖啡因的饮品正个名：近年来美国多项研究表明，咖啡和水一样是可以为身体补充水分的。其次，美国运动医学学会(American College of Sports Medicine)在2005年对水合作用的研究结果表明：运动员日常可以摄取含咖啡因的饮料。

需要注意的是，在进行过大量脱水锻炼后最好避免直接饮用咖啡。在这种情况下，最好先饮用不含咖啡因的饮料补充水分，这样在短期内，人体体内水平衡会更快地恢复正常。对我们日常生活而言，建议每日摄入咖啡因含量在300mg以内。

但总体来说，咖啡以及其他饮料虽然可以为机体补充水分，但饮料中通常含有较高的糖分以及其他成分，无法完全代替纯水，我们依然提倡少喝饮料多喝水。

咖啡以及其他饮料也可以为身体补充水分~

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Q多喝水可以帮助我们减肥吗？

多喝水可以在短期内提高身体的新陈代谢，并产生一定的饱腹感，从这个角度来说是有益于减肥的。但减肥是需要通过合理的饮食以及运动相结合而达成的，喝水只是辅助作用，而且要注意前文提到的一点，不能喝过量哦~

Q多喝水可以预防很多健康疾病吗？

除了预防心脑血管疾病之外，喝水也被证实有助于减少便秘和肾结石的发病率。还有一些研究发现喝水可以预防某些癌症（如膀胱癌、结肠癌），但仍需进一步的实验证实。

其实关于喝水，还有很多方面的知识，希望这篇文章可以解答一些大家的问题，但最需要遵循的原则就是在合适的时间喝适量的水。

那么今天，你喝对水了吗？