我们知道高血压的诱导因素很多，其中一个就是高血脂导致的动脉粥样硬化。其产生的原因是平时摄入的脂肪过多，血液中胆固醇、甘油三酯过高形成动脉粥样硬化，使血管收缩和扩张功能产生障碍，这时就需要较高一些的血压来促进血液循环，导致血压增高。

通俗一点讲，人类的血管类似自来水管道，如果水的杂质多了就会变成粥样，凝固在管子上。血管内的胶原纤维就会附着在血管壁上，促使血管硬化，使血管内的通道变窄，易引起高血压等疾患。这说明高血压病的发生发展和高血脂密切相关。大量研究结果显示，许多高血压病人常并发脂质代谢异常，表现为胆固醇和甘油三脂含量较正常人显著增高。另一方面，许多高脂血症也常并发有高血压。

蜂胶的主要成分之一是黄酮类化合物。蜂胶中所含的黄酮类物质约有70多种，其中2种为人类首次从自然界发现，这是其他天然食品无可比拟的。黄酮类的主要功能是：可以改善血管的弹性和渗透性，舒张血管、降低血压，清除血管内壁积存物，净化血液，降低血液粘稠度，改善血液循环状态等。因此；蜂胶被誉为“心脏血管的保护剂”。

动物实验表明，蜂胶能使心脏收缩力增强，呼吸加深及调整血压，并可有效地抑制血小板聚集。临床验证发现其对高血脂、高胆固醇、动脉粥样硬化有预防治疗作用，有明显地防止血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积的作用。

因此，中老年人，尤其是高血压、心脏病、动脉硬化患者，经常服用蜂胶，对健康长寿颇有裨益。