神马？又上火了？

是不是咽喉肿痛，连喝水都不痛快！

没关系，下面一些食品吃吃喝喝就能帮你迅速“灭火”……

喉干嗓哑

饮淡盐水；服秋梨膏；饮橘皮糖茶

秋梨膏

食材: 1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。 

做法:

1. 将梨依次洗净后去皮;

2. 用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉;

3. 取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上;

4. 将四角提起，使劲挤出全部的梨汁;

5. 将冰糖敲成碎块、姜切片备用;

6. 红枣去核后切片;

7. 倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;

8. 中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;

9. 待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀;

10. 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。

咽喉肿痛

冰糖炖梨

食材: 雪梨1个、冰糖适量。

做法:

1. 雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核;

2. 把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸；

3. 最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃;

4. 觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。

口长水泡

莲子汤；咀嚼生姜

桂圆银耳莲子汤

食材: 银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。

做法:

1. 将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时; 

2. 桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用;

3. 银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，撕成小片;

4. 将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水(水稍多一些没问题)，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右(炖软了就行)，即可。

嘴唇干裂

黄瓜猕猴桃汁

食材: 1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。

做法:

2. 猕猴桃去皮，切块; 

2. 黄瓜洗净，切块;

3. 把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。

头发干枯

蜜枣核桃羹

食材: 核桃仁2块、红枣6-8个、乳清蛋白营养奶米粉40g。

做法:

1. 将核桃、红枣用清水洗净，放入锅中蒸熟;

2. 将蒸熟的红枣去皮去核，与蒸熟的核桃一起捻成糊状，可保留细小颗粒;

3. 将乳清蛋白营养奶米粉用温开水(70度)调成糊，加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。

暑热烦渴

薏仁绿豆汤

食材: 薏米、绿豆、适量白砂糖。

做法:

1. 薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出;

2. 把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出;

3. 绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开;

4. 放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂;

5. 最后，入糖调味，煮匀就可以了。

文章来源：养生杂志