为什么我们明明已经吃得很饱了,却还能再吃下甜点?

2017-07-05 08:43:10

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明明吃了很多,但是不来块蛋糕作为结尾,总感觉不太完美。

相信很多小伙伴都有这样的经历,就算是饱到肚皮都要破了,但是若有甜点在前,还是可以再塞进去一点的。

同样的场景还会在吃薯片的时候发生,明明吃半包就腻了,可是还是能够坚持着吃完一整包。今天本汪就给大家解释一下,为什么我们在食物面前总是控制不住自己。


管不住嘴?

其实都是激素惹的祸

美国罗格斯大学的研究人员,以小白鼠(因为老鼠的消化系统和人类的最为相似)为实验对象,观察了不同含量的GLP-1对老鼠进食情况的影响程度:体内GLP-1含量较多时,老鼠则会吃得较少;体内GLP-1较少时,老鼠则更容易猛吃,甚至超出它们的日常所需。

GLP-1是什么呢?简而言之,GLP-1就是在肥胖中发挥着重要作用的一种激素,它能够阻碍多巴胺的产生。多巴胺,大家应该比较熟悉!恋爱之让人感觉愉悦和幸福,也正是由于多巴胺的分泌,又因为受到了多巴胺带来的正向鼓励,所以人在这种情况下继续做当前正在进行的事情。

GLP-1少了,多巴胺就多了,身体会由于进食带来的满足感和愉悦感,采取继续进食的行动;反之,则会停止进食。


如何让自己不那么馋 

知道了道理还不够,毕竟谁不知道减肥就靠“管住嘴迈开腿”呢!所以怎么做才是最关键的。本汪给大家总结了一下,如何避免饭后馋的3个小技巧。


放慢吃饭速度 

吃饭的时候,我们并不会一吃就感觉到饱,从吃下去到大脑发出饱腹信号,这个过程大概要20分钟。而你之所以吃了很多却还能再吃下一块蛋糕,很可能是因为大脑还没来得及告诉你,“身体已经吃不下了”,你就已经解决完了蛋糕。所以,放慢吃饭速度,对减肥来说很有必要。

而林志玲身材之所以一直保持的很好,和她进食习惯关系密切。她曾透露自己每口饭都要咀嚼36次,才会吞下去。咀嚼的次数多了,吃饭的速度自然慢了。

而放慢你吃饭的速度,有助于你减肥成功。有研究表明,将一顿饭时间由平均的17.2分钟延长到33.7分钟,试验者的食量也随之从平时的693克减少到528克。可别小看这100多克,要消耗这些食物所带来的热量,可得运动好一会儿呢。


调整进食顺序 

不妨先回忆一下你的进餐顺序吧。是不是“肉和菜——主食——喝汤——水果”?正是这种进餐顺序坐实了你“大胃王”的宝座。


那么正确的进餐顺序应该是怎样的呢?且听本汪说的这3点!

1、先大后小:顾名思义就是先吃体积大的食物,再吃体积小的食物。

2、先液后固:先吃液体食物,再吃固体食物。比如饭前喝汤,增强饱腹感,真把肚子填满了,你是想吃也吃不下去啊!

3、先低后高:先吃低热量的食物,再吃高热量的食物。先用热量低的食物填满胃,热量高的食物占的比例自然也就降低了。


身体动起来,食欲小一半 

虽然“三分练七分吃”,但是运动的效果远不只是燃脂这么简单。细心的你肯定有发现,运动完后的1个小时内似乎并没有什么食欲。

除了“动了这么久,可不能让一口给毁了”的心理作祟,其实运动过后的机体消化和吸收能力,相较于静止状态下要减少2/3左右。

所以,实在很馋的时候,就让自己动起来,既能够燃脂,又可以转移注意力,不摄入额外的热量。

想瘦瘦美美的小伙伴们,一定要牢记“减脂期间,每餐吃到八分饱就好”的原则啊,吃饱了还想再来两口,那是真不要想了!


本文来自作者@罗斯福