番茄炒蛋先放鸡蛋还是先放番茄？

这几天，你的朋友圈被那条广告刷屏了吗？

“世界再大，大不过一盘番茄炒蛋”

中国学生伊恩，来到美国留学的第8天。聚餐时，每人要做一道自己国家的传统菜，伊恩想做一道入门级的中国家常菜——番茄炒蛋。除了一通手忙脚乱的准备，他还遇到了一个问题，先放番茄还是先放鸡蛋？

伊恩向远在中国的妈妈求助。为了及时教会儿子，妈妈和爸爸大半夜爬起来，到厨房为他录制番茄炒蛋视频。

教完了，也不回去睡觉，而是在厨房等待孩子的回复。

最后，男孩做出了满意的番茄炒鸡蛋，他的聚会很成功，朋友们也都很开心。

你是感动的哭了还是忍不住吐槽呢？

当然，这都不重要，小编打算无情的告诉你，番茄炒鸡蛋其实是一道增肥菜，减肥的你并不能多吃！

专家指出，因为西红柿炒鸡蛋需要放大量的油，而在《中国居民膳食指南（2016）》当中，建议成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25~30克。所以，在这一道菜里面油的用量，是大大超出了一个成人每天的用油量的。

一盘番茄炒蛋的卡路里：

两个较大番茄，按400克算，热量为80千卡；

两个鸡蛋，按去壳重55克算，共110克，热量为158千卡。

两者总和为238千卡。

如果在40克油之外再加入20克的糖，热量为80千卡，那么一共是678千卡。

怎么做番茄炒蛋才健康呢？

那就是少放油不放糖！

将平底锅烧热，加入约5克油润锅（多余的油可倒出），鸡蛋打散下锅可顺势摊开或用筷子划散，加入番茄粒翻炒、变软，加入少量水，收汁即可。

没想到这么简单吧！悄悄告诉你，健康饮食，有助于减肥哦！