炸猪排、炸鸡翅、炸薯条、炸甜甜圈…
对于油炸食品,
99%的人表示根本停不下来!
然而真相是:
不胖的人吃油炸食品可能会变成胖子!
胖子吃油炸食品可能会变成大胖子!
大胖子再吃油炸食品可能会变成超级大胖子!
以此类推…
瞬间感觉生活无望了吗?
普希金说:
假如生活欺骗了你,
不要悲伤,不要心急!
忧郁的日子里需要镇静;
相信吧,快乐的日子将会来临。
假如油炸食品欺骗了你
不要悲伤,不要着急!
油腻的日子需要清淡
相信吧,小蛮腰终不会离你远去……
现在,我就带你认识油炸食品,手把手教你战胜油炸食品,留住小蛮腰!!!
我们为什么会对油炸食品望而却步呢?因为他“恶名在外”,真心不敢碰,有人总结了油炸食品的四宗罪:脂肪热量高形成肥胖、反复油炸易产生致癌物质、容易引起消化不良和高温破坏维生素。
在我看来,油炸食品的最大危害是容易催生肥胖,因为咱们脂肪摄入过多,身体消耗不点,变成脂肪堆积在身体的过程很快,几天就会有反应,所以,能够吃又能减少长肉就是最好的结果了!
怎样才能优雅的吃呢?
也不是没有办法呀,毕竟油炸食品是咱们人类伟大的只会发明出来的,就一定还有改变它的办法,嗯,一定是这样!
1. 不炸吸油的食物
像很多食物,本身就带有吸油属性,例如茄子、蘑菇、空心菜等,很容易吸收和储存油脂,所以建议不要用油炸的方式。
2. 炸之前用水焯
油炸前先将肉或其他食材过遍水,食材表面停留水分,可以有效避免油渗入。
3、控制油温和时间
在保证油炸食品质量的前提下,尽量缩短炸制时间和降低油炸温度,可降低食物吸油率,煎炸时温度控制在160-180℃比较理想,热油中炸制的时间控制在2-3分钟。
4、搭配健康食物
搭配绿叶菜和水果,绿叶菜含有多种矿物质,是肠道的清道夫,同时蔬菜水果富含多种维生素,可确保食物营养均衡。还能减少油腻感哦,另外丰富的膳食纤维有助于油炸食品的消化。
5、用消脂小能手舒尔佳
舒尔佳在这里可以发挥强大的作用。舒尔佳主要成分奥利司他,通过抑制脂肪酶,减少人体对脂肪的分解吸收,将人饮食中30%的油脂排出体外,就算你吃了含油量高的油炸食品,也能排除一部分,成功从源头抑制肥胖,简直就是油炸食物的克星!
那么,有了舒尔佳就可以肆无忌惮的吃了吗?不是,舒尔佳只能抑制30%,想减肥瘦身还是要配合运动很饮食控制的。
看吧,生活不会欺骗你,你总会找到开心的秘籍。