最近全国降温，各地大雪（然而独独北京一片雪都没落！哼）。那么冷的天，决定给大家介绍一款超级适合秋冬滋补、温暖人心的饮品——柚子茶。

柚子茶，是个好东西啊。解渴又美味，还能止咳化痰，特别适合天干物燥，嗓子各种冒烟的冬季（尤其是北方暖气房子里快烘成人干的孩子们……）

温馨小贴士：

冬天干燥，大家又怕冷喜欢关门窗，妨碍空气流通，非常适应感冒病菌增长哦……

尤其是健身运动的朋友，更容易因为运动后的免疫空窗期被病毒入侵，一定要注意预防感冒，通风换气~→感冒了？你怎么越运动越爱生病呢？

说回柚子茶，除了酸酸甜甜口味好，柚子茶里通常没有脂肪，还特别适合作为运动时候的补糖饮料哦~

我一到秋冬，如果觉得嗓子不舒服的时候，就经常会买蜂蜜柚子茶作为运动时的补糖饮料喝……

不过日常喝蜂蜜柚子茶，有一个最大问题，就是里面的糖含量太高了！

可以看到，市售的蜂蜜柚子茶，每100克含有70多克的碳水（糖），这一杯又一杯下肚，一不小心就容易各种糖摄入过量……

所以今天，我们要给大家介绍的，是一款适合随时吃，没有心里负担的无糖柚子茶！

健康低卡·无糖柚子茶

食材&佐料

主料：柚子一个
辅料：代糖适量（我用的阿斯巴甜）

具体做法：

❶ 将柚子洗净，刮掉外皮切成细丝用大量浓盐水浸泡20-60分钟去苦味；

❷ 将柚子肉剥开取出掰成小块；

❸ 将泡好的柚子皮用清水洗净，倒入锅中翻炒到软；

❹ 再倒入柚子肉加入代糖和200毫升水小火继续翻炒40分钟，盛出即可。

小贴士：

柚子皮尽量刮的薄一点，白色的皮会比较苦，煮进去不好喝。

做好的柚子茶，可以放在热水消毒过的干燥密闭罐里保存一段时间（不过由于没有添加糖和防腐剂啥的，不建议保存太长时间哦……）

想吃的时候来上一勺，热水冷水冲泡都可以，酸酸甜甜有滋味。特别适合应该多喝水的冬天，但又不爱喝白水的同学们多补水哦。