有研究显示，被称呼为胖子的人，有2.5倍的几率比一般人更容易发胖，这有可能是身体机能所致，或是肥胖者受到歧视的沮丧所造成的身体反应。事实上，肥胖在一定程度上是由基因决定的。当然，我们还是应该保持饮食平衡。

父亲超重影响更大

　　生活中我们常常见到不少怎么吃也吃不胖的人，也能听到很多人抱怨自己就算喝水也会胖。过去我们总是认为肥胖的人都是因为不良的饮食生活或运动的缺乏造成的，不会将这样的抱怨放在心上。但英国大学的最新研究表明，基因对肥胖的影响远远超出我们的想象。

　　剑桥大学的萨达夫·法罗奇教授指出，饮食习惯与运动强度与最近世界范围内肥胖患者增加之间存在密不可分的联系，“但不能否认的是，的确有人比一般人更容易肥胖，而这个差距主要是因为DNA造成的影响带来的。”

　　有研究指出，在一个家庭中，父亲的影响是巨大的。此前，美国俄亥俄大学一项研究显示，体重超重的父亲比母亲更有可能造成子女在肥胖方面的问题。报道称，课题组的科学家通过对老鼠家族新陈代谢率的变化判断：后代的新陈代谢速率和行为表现与其在受孕前父亲的日常饮食有关。科学家相信，人类基因中也存在相似机制。

膳食平衡要牢记

　　那么究竟如何能控制自己的体重？事实上，很少有减肥“诀窍”会真正有效。大幅减少摄入食物的量才是最有效的减肥方式，不过显而易见，这也是最难的方法之一，不仅是因为我们乐于享受美食，我们往往还渴望美食，这种欲望总是会战胜我们的理智。

　　食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或豆制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体重；三餐分配要合理，零食要适当；每天足量饮水，合理选择饮料；饮酒应适量；吃新鲜卫生的食物。

　　另外，多数人认为垃圾食品令人发胖，因而是非健康食品。事实上，食品本身没有好坏之分，主要还是取决于进食量。偶尔吃一份汉堡包和炸薯条，并不会因此就让身体发胖。专家指出，当你在快餐店就餐时，一定要注意你选择的快餐是否搭配合理。一个汉堡包，配沙拉菜和一杯果汁，这样的搭配就不是非健康食品。即使你一次嘴馋贪吃过多，那也不难补救，下一顿正餐用水果代替就可以了。

　　专家指出，做一做腿部和臀部操、淋浴前用按摩刷按摩、多食富含钾和维生素C的水果和蔬菜，这些都能预防脂肪团的生成。