很多减肥er觉得胖就是营养过剩

要减肥的话

最好是少吃少吃再少吃

把过剩的营养消耗掉

但实际上

有研究指出

在胖子里面

营养不良比营养过剩更常见

也就是说

你的胖不一定是营养太多

反而有可能是因为身体缺了什么

比如这个2块钱就能买到一瓶的营养素

维生素C

作为人体需要量最大的维生素之一，维C具有多种生理功能，如抗氧化，改善铁、钙和叶酸的利用等。

足量维C的摄入可以帮助我们远离败血病、预防骨质疏松。

维生素C与减肥

但是对于减肥er来说，维C有更大的好处：

研究指出：维C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。

在新陈代谢过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。

也就是说，如果长期缺乏维C，你肯定会越来越胖。

而且研究发现维C摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。

维生素C吃多少？

好处多多，但就像水喝多了也会跑厕所，维C补充多了也是有副作用的。

如果不顾及实际情况，过量地摄入维生素，不仅会破坏人体内环境的稳定，甚至会有中毒的可能

一般来说，成年人每天摄入 100 毫克维C就够了。

这个量已经可以帮你促进脂肪燃烧了，没必要为了变瘦疯狂吃维C。

如何判断维生素C有没有吃够？

最简单的方法就是检查一下自己的饮食。

维C在蔬菜水果里面的含量比较多，如果平时比较爱吃蔬菜水果，偶尔喝喝自制蔬果汁，体内应该不怎么缺。

不过维C挺娇气的，在有氧、热、光和碱性环境下面不太稳定，一不小心可能就会少很多。

平时喜欢花式吃蔬果，比如炸水果干、爆炒蔬菜等，可能维C还是不太够，还是得补补。

至于本来就不爱吃蔬菜水果的，那就更需要适当补充维C了。

怎么补充维生素C？

最推荐的做法：

食补，在日常的饮食中增加富含维C的食物。

蔬菜：辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；

水果：酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；

在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

食补可以让我们补充足够的天然维C，也可以让我们同时补充其他营养元素，达到1+1＞2的效果。

这也是本九最喜欢的做法，时不时吃几个冬枣，偶尔来杯混合蔬果汁，感觉维C够够的。

偶尔可以尝试的做法：

吃点维C片。

除了食补以外，市面上有很多维C的保健品和药品。

最常见的是泡腾片，小小的一片，放在杯子里用温水冲泡，就是一杯橙味的维C饮料。

如果是采用这种方式的话，营养成分会相对单一，只能补充到维C。

平时不爱吃蔬菜水果的话，那么吃维C片补充一下也未尝不可。

不过一片小小的泡腾片维C含量最高可以达到1000毫克，有点多。在考虑用这种方式补充维C的时候，最好注意一下维C的含量，以免过量摄入。