每天都被外卖红包叫醒的午餐时间,
琳琅满目的美食让你不禁挑花了眼,
但减肥大计当前令你迟迟不敢下手,
减重期间面对花式午餐,到底该选哪种?
小佳佳这就告诉你,这么选肯定不会错!
既然减肥当前,我们就要自动屏蔽一些减肥期间果断要拒绝的午餐种类吧,下面这几类,敬请无视:
说到减肥外卖,沙拉肯定第一个跳入不少人的脑海中。一直以美味、健康等形象存在的沙拉,其实,不仅食材各不相同,调料更是热量大坑,每100克蛋黄酱的热量就高达637大卡,这是多大一个脂肪陷阱啊!
而且光“吃草”的热量可不能维持一下午哦,特别是在这个寒冷的季节,凉拌的色拉下肚也着实有些煎熬……
其实你一定想不到,今天要推荐的减肥午餐外卖就是——盒饭。
盒饭?和盖浇饭有区别吗?
当然!盖浇饭的菜品比较单一,还容易出现肉多蔬菜少的情况。另外,大多数盖浇饭的饭量也比菜量多很多,菜吃不饱,难免想要多吃几口米饭,那卡路里不又往上蹿了吗?而盒饭供选择的菜品种类就很多,能让你对食量和热量都有所控制。
想入选减肥人士的盒饭,
需要具备哪些条件呢?
- 满满的蛋白质
午餐建议先从优质蛋白入手,如鸡胸肉、瘦牛肉、虾类、深海鱼、豆类等。饱腹感强,不容易饿。研究表明,消耗蛋白质所需要的热量,是消化淀粉的5倍,所以蛋白质也是减肥的一大帮手啊!
- 荤素比例均衡
午餐不仅仅是为下午储备能量,更是减肥补充营养的好机会。所以,除了固定的主食之外,一定要搭配一些新鲜蔬菜与肉类。小佳佳建议选择2素1荤的组合,帮助平稳血糖,抑制脂肪的堆积。
- 加碗蔬菜汤
建议喝一碗拥有丰富膳食纤维的蔬菜汤,如西兰花汤、白菜汤等,帮助增加饱腹感的同时,还能为身体补充在减肥期间流失的维生素。
- 少点油腻的食物
看到炸鸡腿和走油肉是不是让你垂涎三尺?请打住!虽然小康康曾说过减肥离不开脂肪,但请谨记我们说的可是健康脂肪,例如坚果或深海鱼中的油脂。盒饭里的高热量脂肪,还是别去碰吧,特别提醒那些喜欢用浓汤来泡饭的胖友们要格外注意!
- 不要过多淀粉类
选菜时,要注意菜品中是否有淀粉类食材,如:红薯、土豆、南瓜、玉米等,虽然都很有营养,但因为淀粉含量高,所以热量也相对比较高。打个比方,100克红薯的热量有132大卡,100克土豆的热量有76大卡。所以要注意它们的分量,或者食用后就不要再吃主食了。
会选食材只是正确的第一步
这些才是享用午餐时该知道的
- 先菜,再肉,最后饭
吃饭的顺序可是直接关系到你一顿饭的摄入量,应该先从蔬菜类吃起,再是蛋白质类(瘦肉、鱼、豆制品等),其次是碳水化合物(主食)。按照这个顺序吃饭,既能延缓血糖升高,还可以让你更容易获得饱腹感,避免吃多。
- 务必细嚼慢咽
进餐时吃饭速度要放慢,食物在充分咀嚼下更有助于消化,专家建议每口饭嚼20下再下咽,给大脑充足的时间接受吃饱信号,从而适当控制食量。
- 7分饱原则
吃外卖时,一定要适可而止,每餐7分饱为最佳,吃不下就不要太过实诚地全部吃光,实在不想浪费,那就在点餐时不要太“贪心”啦~
- 饭后适当运动
研究发现,饭后半小时是血糖升高、脂肪堆积的加速期,所以在这个时候做些简单的运动,可以有效地预防脂肪生成,防止肥胖的发生。下面小康康就介绍几个不需要器材就能完成的简单动作,助你饭后好消化!
看起来减肥让你养成了“挑食”的毛病,
但这个毛病很好,请继续保持。
当你再面对着五花八门的外卖软件时,
先管住吃货的心,将以上准则复习一遍,
先吃对,才能去除减肥路上的绊脚石!