一杯奶茶嘛,能胖到哪去?周杰伦喝奶茶胖出新高度!

2018-01-19 14:38:06

所属分类:正确减肥(时尚生活)

最近,周杰伦上热搜了,因为胖。


 

是这样的,先是有网友晒出周董的近照,攥着杯奶茶走在街头,表情轻松,步伐轻盈。



但,这真的是他吗?你的伦?



你伦现在的身材再也无法用“壮”来形容了,实打实的胖。


还有网友调侃说,你伦这根本是在以身教学,奶茶喝多了的下场。还有图有真相,这么看来,你伦真的很爱喝奶茶。


譬如,录制好声音的时候:



演唱会发布会的时候:



签名会空隙:



逛街的时候:



可以说是奶茶不离手了,这种喝法不胖才有鬼。


不然你以为江湖传言“一杯奶茶胖三斤”是随口说说的么?



 

港真,对于奶茶这种在口感上“老少皆宜”的饮品真的很难让人有戒心,不自觉就抱着“一杯奶茶嘛,能胖到哪去”的心态。

 

然而,早在去年7月份,上海市消保委就发表过一篇,奶茶比较试验的情况通报,他们在27家奶茶铺买了51杯奶茶用实验样品,其中包含了市面上颇有人气的喜茶,贡茶,皇茶,COCO,一点点,快乐柠檬等。



然后委托上海市营养食品质检站对奶茶中的糖分,脂肪,反式脂肪,咖啡因等成分进行了检测,结果令人大吃一惊。


首先,看糖分。


减约君以前说过,世界卫生组织(WHO)建议把游离糖的摄入限制在每天总能量的 10% 以下,对于轻体力活动的成年人来说,最好控制在5%以下,大概是25~30g。



而市面上正甜度的奶茶含糖量平均在34g,而甜度最高的丝袜奶茶,含糖量高达62g!远远的超出了游离糖的正常摄入量。

 

62g什么概念?相当于14块方糖。

 

也许你会说,我没觉得那么甜啊。那是因为溶液本身就会稀释纯糖的甜度,再加上茶味偏苦,会中和掉一部分甜度。


既然如此,那改喝无糖的不就好了么?


NoNoNo,事情并没有那么简单。



检测中有20款号称“无糖”的奶茶,均有糖分测出,平均含糖量2.4g/100mg。


虽然国家对现制饮料的无糖饮料没有现行标准,但参照预包装饮料《GB28050-2011预包装食品营养标签通则》,无糖饮料的含糖量应≤0.5g/100ml。

 

再看奶。


字面上来看,奶应该是奶茶的重要成分之一,实测不然。


上海消保委曾通过检测蛋白质的方法来判断奶茶中是否添加了货真价实的牛奶。结果发现,很多奶茶蛋白质含量低于 0.5%/ml,而正常一杯牛奶的蛋白质含量都在2.9% 以上;同时发现,有 4 家奶茶的反式脂肪酸含量非常高。



虽然天然乳制品也含有反式脂肪,但含量远低于检测值。也就是说,很多奶茶里,并没有什么奶。

 

针对奶茶中蛋白质偏低,反式脂肪酸偏高的问题,专家认为商家在原料上很可能用奶精代替了牛奶。


而如果是劣质奶精,在氢化植物的过程中会产生较多的反式脂肪酸,对人体心血管产生显著的危害,儿童、孕妇、高血压、心脏病患者等特殊人群应避免过量饮用。

 

然后是奶盖。



奶茶+奶盖,那种难以言喻的美妙口感是多少奶茶粉儿的心头好。但是!如果你了解了奶盖的脂肪含量,可能就笑不出来了。

 

上海消保委的试验表明,一杯含有奶盖的奶茶,可以提供41g脂肪。


这是什么概念?


正常成年人一天的脂肪推荐摄入量在 50g 左右。换句话说,喝完这杯奶茶,这天就只能吃水煮菜了,再加上糖,一杯奶茶的热量最高可达660大卡,占了全天所需能量的1/3,在三餐正常的情况下,你不胖谁胖?

 

最后说咖啡因。


不知道你有没有喝完奶茶睡不着觉的经历?


事实上,一杯奶茶中所含的咖啡因,相当于4杯美式咖啡,或者8罐红牛饮料!因为市面上的奶茶为了更高效的制作,通常使用茶叶碎进行冲泡,这样茶叶中的咖啡因就会析出更多。


惊不惊喜,意不意外?



So,并不建议孕妇和儿童等人群饮用过量的奶茶,否则会引起类似焦虑的症状,如心悸、震颤、睡眠紊乱等。

 

嗯,这么看下来,你伦胖了的锅让奶茶来背,没毛病。