南昌一所高校

有表演系的妹纸为了保持体重

每次吃饭前都会用自制吸油纸

吸一下菜上面的油再吃

原因是学校期末会测体重

如果变胖的话可能会挂科

表演系这样不奇怪

但是妹纸的自制吸油纸吸油这个操作

拿面巾纸吸油…

emm…

怕胖吸油的做法

我是很理解的

但是吸油大法那么多

何必要用没有安全保障的一种呢？

明明还有那么多好办法呀

↓

01

清水/清汤涮油

推荐指数：三颗星

对于外食党和食堂党来说，多点个清汤是最简单的涮油方式。

比如食堂最常见的那种清淡的紫菜蛋花汤、番茄鸡蛋汤、蔬菜汤…味道淡，油水也比较少，很适合用来涮油。

如果有饭前喝清汤的习惯，一碗不太够的话，可以给自己多点一碗清汤，也就1块钱左右，涮油专用，就不要喝掉了。

如果觉得多点一碗清汤浪费的话，可以自带一个水杯，手动涮油。

02

米饭吸油

推荐指数：三点五颗星

如果是食堂党的话，可以让阿姨多打一点米饭给你，然后，在吃饭之前，用勺子把米饭在盘子里面分成两份，一份是吃的，另外一份专门用来吸油。

大概是这样： 

如果是外食党的话，可以奢侈一点，多给自己点一碗米饭，专门用来吸油。

不过这个做法不太适合习惯“空盘”的小伙伴，也不太适合在和家人聚餐的场合。

习惯”光盘“的小伙伴容易一不小心把吸油的米饭都吃掉了；而和家人聚餐的话，很容易会被长辈吐槽浪费，这种时候还是乖乖地用汤涮油吧。

03

食物吸油纸吸油

推荐指数：四颗星

自制吸油纸卫生安全得不到保证，但是食物专用的吸油纸还是可以用的。

某宝上吸油纸的价格从9.9~19.9都有，选择自己经济承受能力范围内的就可以了。 

除了要经常带在身上、吃饭的时候容易接收到奇异的眼神、吸汤面之类的油脂会有点不舒服以外，食物吸油纸还是比较省事快捷安全的吸油方式。

不过要注意区分一下，食物专用吸油纸和厨房吸油纸是不同的东西，一个是可以用在食物上的比较安全的纸，而另外一个主要用于清洁厨房用，不要搞错了。

04

选对你的菜

虽然Get到吸油的方法很重要，但比起千方百计地吸油，从根源上解决问题更加省事。比如面前摆着蒸米饭和炒米饭，减肥的话，选择蒸米饭肯定要比选炒米饭更好。

所以外食党和食堂党最好注意一下菜品：

OK食物：

主食：蒸米饭、煮米粉、蒸玉米、粥、肠粉、馒头、花卷、燕麦片…

主菜：清蒸鱼、蒸酿豆腐、卤水牛肉、白切鸡、蒸水蛋、茶叶蛋…

NG食物：

主食：炒粉、炒面、炒饭、炒河粉、甜面包、油炸鬼、烧饼、葱油饼、肉粽、汤圆、糯米鸡…

主菜：红烧鱼、糖醋鱼、糖醋排骨、红烧排骨、水煮肉片、水煮鱼、煎鱼、红烧肉、红烧猪蹄、狮子头

蔬菜：

蔬菜如果都是很油，可以把菜放在开水或汤里烫一下再吃，或者自己做一个蔬菜沙拉，用酸奶做沙拉酱洒在蔬菜上面，或吃一些番茄或青瓜。

05

自己做饭

这是终极攻略，比起把油盐的摄入量交给别人，自己做饭的话就不用担心油盐超量了。

这里要说明一下，就算是减肥，也是要吃适量的脂肪的，否则你的皮肤会变差、容易感到疲劳，体力不支…

总之，就算是减肥，每天吃15g左右的烹饪油比较好，可以选择植物油，比如橄榄油、大豆油、亚麻籽油…

至于哪种油最减肥这种问题…只要不过量，轮着来就最好了~