减肥最关键的一点当然是吃啊！那么该怎么吃呢？主要是量！量！量！重要的事情说三遍，一开始肯定总是把握不住量，总会吃多，但是一个多周之后就能大概掌握吃多少了。

先来说说早餐吧，早晨起床350ml白开水，时间久了就会形成习惯了，早饭可以把所有的选择项写出来，一般从中选择二到三种来吃；就是脱脂牛奶，一个鸡蛋，一片全麦面包，一小碗燕麦粥，一小碗黑米粥或小米粥，酸奶一杯，水果一个，基本上就可以选择这些。早晨可以选择不同种类的二到三种，要是选择喝粥，面包就不要选了，可以吃鸡蛋。如果中间饿了，可以加餐，一般就是水果一个或者一小把坚果或者一小杯酸奶或者一片全麦面包。

再说说午餐，午餐主食一小碗米饭，这个一小碗是真的一小碗！！！对于一小碗没有概念的小伙伴们，可以去买个小宝宝吃饭的碗来量饭。一开始肯定会饿，最多半个月，你就会发现，这一小碗绝对是够吃的！肉一般选鱼肉或者鸡胸肉，其实对于食物的选择也没有那么严格，主要控制量就可以了，猪肉少吃，不要吃肥的，像羊肉啊牛肉啊之类的只要不要吃太多，都是可以的。然后再搭配一点蔬菜，可以吃凉拌的或者用橄榄油炒一下，下午饿了的话加餐就是水果或者酸奶。

最后是晚饭，晚饭呢，要是吃米饭的话就是小半碗，馒头就一小个，然后就是瘦肉青菜，一般经过六七天之后，可以放开好好吃一顿肉，当然也不要太放肆！

关于主食，多说一点，参考了好多人的减肥经验，主食一般可以吃粗粮，米饭吃糙米饭，馒头可以少吃。

这个食谱各种营养全都够，完全不用担心会不健康，营养不良，减肥是为了吃的更好，大家也不用担心要一直这么吃，中间也可以出去开荤下馆子，一顿两顿的没问题，但是不能经常下馆子。所以说偶尔的放纵是可以的，天天的放纵是万万不行的。