如果一个人长期吃炸鸡可乐火锅都不会胖，很大可能原因有两个：

第一可能和这个人有消化系统等疾病有关。因为虽然吃了高能量食物，但由于胃肠道吸收功能异常，真正吸收到体内转换成脂肪的能量并不多，因此不会慢。如各种慢性肠道炎症，很可能导致这种症状。前阵子参加同学聚会，中年发福的现象在大多数男同学身上体现尤为明显，但有个男同学身材非常苗条，我们不禁要问他是否有什么养生锻炼秘诀，他却苦笑告诉我们：自己有慢性肠炎。

第二可能和这个人生活方式有关，非正常生活方式，包括熬夜，压力大，作息不规则。这些非正常生活方式下，能量消耗大而且快，营养跟不上，虽然吃炸鸡，可乐，火锅，但并非摄入优质蛋白，想胖起来也困难呀。

我有个大学同学曾经因为看了BBB节目《为什么瘦人不会胖》，认定自己就是怎么吃都不会胖的那一类人，具有“特殊基因”的那一类人，于是开始亲身试验，看到底是否真的吃不胖！每天和我们一起吃饭时，额外多吃一个面包，多喝一瓶可乐，多吃一块士力架，每天都吃各种薯片雪糕等零食，结果，才过了三周，他体重增加了5公斤，长出了双下巴！

然后，根本不是那个BBC的节目说的：本来很瘦的人会不费什么力气，很容易瘦回原来的样子，同学足足花了一年时间跑步，锻炼，才恢复体重，他的痛苦经历告诉我们：增肥容易，瘦下来特别难！！！

因此千万不要以为自己是怎么吃都不会胖的哪一类人，你我都不是！