单纯来讲，咖啡对于减肥能够起到一定的辅助作用。

会有更多人想问：“喝咖啡真的有减肥效果吗？”实际上，对于这句话的正确认知应当是“喝咖啡有助减肥”而不是“喝咖啡能够减肥”。

毕竟减肥是一个平衡能量摄入与能量消耗的过程，这个过程涉及生理特点、运动方式、饮食结构等诸多元素，并不是一杯咖啡就能简单解决的。因此，认为喝咖啡就能减肥的想法，是对咖啡认知的误区。

　那么，咖啡有助于减肥又是怎么回事呢？

有研究证实，如果你每天喝一杯咖啡，那么你每天所消耗的热量会比不喝咖啡的人多出100卡路里，这是由于咖啡因在其中起了作用。

咖啡因能够提高心率和人体的代谢率，加快新陈代谢；对于虚胖人群是有一定作用的。有研究表明，咖啡碱能增强脂肪燃烧，进而减少脂肪积累，从而达到减脂减肥的目的。

另外喝咖啡真的会抑制食欲！因为咖啡因会刺激神经系统，让人感觉到亢奋，同时可以消除疲劳感和睡意。这其中因为交感神经受到刺激比较兴奋，于是食欲就能得到抑制。食欲得到抑制，人体吸收的热量自然得到减少，吃得少了，减肥自然变得更简单！

但是，需要注意的是，这种影响是短期和暂时的，大约在2-3小时之内，并不具有长时间的持续性。另外还应该注意适量，否则会引起紧张、不安、失眠、心律不齐等诸多不适。