便秘是一种令人尴尬的疾病，它不仅在中老年群体中高发，很多年轻人也因为饮食不当而遭受着便秘的困扰，尤其是减肥人群。一些人平时不便秘，但一开始减肥，排便就会减少，一周一次或更少，甚至还会出现排便困难。这是怎么回事呢？

为什么减肥容易出现便秘呢？

（1）过度节食

食物摄入过少，肠道内的食物残渣也随之变少，无法对肠道产生一定的压力，促使其蠕动排便。食物残渣达不到一定的体积，肠道蠕动能力变差，自然会导致排便减少和排便困难。

（2）膳食纤维摄入过少

膳食纤维不仅可促进肠道蠕动，还能吸收水分，软化粪便，继而促进排便。它多存在于粗粮杂粮、水果蔬菜中，而有些减肥人群，习惯以精米细面作为主食，容易忽略膳食纤维的补充摄入。

（3）水分摄入不足

水是人体必不可少的物质，如果水分摄入不足，肠道内的水分就会被身体吸收，导致大便干硬，不易排出。身体长期缺水，还会增加各种健康问题的发生风险。

（4）蛋白质缺乏

减肥人群应该适当补充优质蛋白质，以及维生素、矿物质等，否则这些元素缺乏，有可能会导致肠道功能紊乱，增加便秘风险。

减肥期间如何防止便秘？

（1）均衡饮食

减肥的原理是制造热量缺口，使消耗热量大于摄入热量，并不是一味减少热量摄入。所以，千万不要通过节食来减肥，最好在控制好总热量的前提下，增加每餐摄入食物的种类，还要注意对蛋白质和膳食纤维的补充。

（2）多喝水

每天水分摄入保持在1800-2000ml，早晨起来可空腹饮水，有利于促进排便。要注意规律喝水，每隔1-2个小时可喝200-300ml。

（3）少吃辛辣刺激、不易消化的食物

这类食物会刺激胃肠道，影响正常消化，经常摄入，还会损伤到胃肠道功能，引发胃肠疾病。因而，不论是否减肥，都要减少对此类食物的摄入。

（4）加强运动

运动可以提高人的新陈代谢，促进食物消化。消化吸收好了，才能更好地预防便秘或改善便秘症状。

无论如何，减肥都应以健康为前提。在减肥过程中，人们要尤其注意预防这些健康问题。