一直以来，关于咖啡对人体健康作用的研究都层出不穷。不少研究都指出，适量饮用咖啡可以增强心肌收缩能力，促进血液循环，有助于降低心脑血管风险。
咖啡中的主要成分是咖啡因，可以刺激交感神经，并提高新陈代谢。而新陈代谢提高，在一定程度上意味着身体消耗的能量增加，那喝咖啡可以减肥吗？
新加坡一项最新研究显示，每天喝4杯咖啡可以减肥。
这项研究调查了126名超重者，包括中国人、马来西亚人或亚裔印度人，其中一半人每天饮用4杯咖啡，另一半人则饮用不含咖啡因的咖啡味饮料。经过6个月的调查研究，发现每天喝4杯咖啡的人，全身脂肪下降了近4%。
为什么咖啡能减肥？
研究者认为，每天喝4杯咖啡，全身脂肪减少，可能是因为“代谢反应”，也就是说，被摄入体内的咖啡因，加快了人体的代谢过程，促使人体燃烧了更多的脂肪来维持能量供应。
既然如此，可以通过喝咖啡来减肥吗？
并不推荐！
因为咖啡的减脂减肥机制还不明确，而且作用时间长达半年。也就是说，连续喝半年咖啡才有可能减掉一些脂肪。从整体来看，咖啡减肥显然是“不划算”的。要想有效减脂，还是要依靠饮食控制和运动锻炼。
每天饮用4杯咖啡会有健康风险吗？
虽然一些欧美国家，人们平均每天饮用4杯甚至更多的咖啡，但要注意不能过量饮用咖啡。咖啡因能够抑制食欲，刺激神经中枢兴奋，如果长期过量饮用，会对身体造成不小的伤害。对国人来说，每天饮用咖啡最好不要超过4杯。
什么人不适合饮用咖啡？
虽然适量饮用咖啡对健康有益，但并非人人都可以饮用。下面这几类人最好不要饮用咖啡。
高血压、冠心病患者：咖啡因具有一定的升高血压、血脂的作用。
孕妇：孕期饮用咖啡可能会影响婴儿正常发育。
缺钙的人：咖啡因会影响钙及其他元素的吸收。
失眠患者：咖啡会使失眠的人神经兴奋，更加难以入睡。