小编那些卖面膜的朋友已经改行卖酵素了，她们说面膜利润越来越少，现在能挣钱的是酵素！从他们卖的价格上来说就能看出来，一盒酵素能够卖到几千元，这个看起来很高科技的产品，功效被传得神乎其神，那么酵素到底是什么呢？

酵素

上海市工业微生物研究所教授胡学智曾撰文指出，“酵素”一词源于日本，起初的含义就是我们所说的“酶”，现在市场上的酵素多指以植物为原料进行发酵而提取得到的一种含生物活性物质的低盐液体，除含有酶之外，通常还含有某些维生素、矿物质、氨基酸、肽类、益生菌、益生元等等。

多数商家在宣传酵素时，多是抓住减肥，清肠胃的功效，华南农业大学食品学院青年教授、饮食健康专家赵力超指出：酵素是无法实现减肥的功效的，能够清肠胃是由于酵素产品中含有低聚糖、有机酸及植物性膳食纤维等成分，而平时常见的蔬菜水果等都有这些功效。单纯的靠清肠胃是没有减肥的效果的。酵素中确实含有脂肪分解酶，但是酶的成活需要适宜的条件，即使这些脂肪分解酶真的能够存活，但是也仅仅是可以分解脂肪并不能消耗脂肪，所以依然没有减肥的效果。不过，酵素产品确实含有某些对人体有益的成分，也只能说是一种健康食品，关于能够减肥并没有依据。

有些人在使用酵素后确实体重有减轻的情况，无外乎以下两个原因，一是在服用酵素产品的同时控制饮食加上运动，即使不使用酵素产品自然也会瘦。二是这些酵素产品其实添加了减肥药的成分，比如有西布曲明、马来酸氯苯那敏、呋塞米、氟西汀、比沙可啶等,有些成分有抑制中枢神经、升高血压、加快心率、厌食、失眠、严重损伤肝肾功能等副作用,并且停药后体重易反弹，有些商家为了契合市场卖点把减肥药包装成酵素，加入酵素的宣传热点，可能有害健康。

说到减肥药，很多成分已经被国家明令禁止，但是减肥药真的像各种新闻报道那样副作用严重，不可服用吗？答案当然是否定的！目前国家批准的唯一减肥药是奥利司他，全球有几千万人服用 ，国内以山东新时代药业生产的舒尔佳奥利司他为首，达到相当高的提纯率。选择减肥药莫不可听信微商、网页推广等广告，避免最后落得瘦身没成功还损害了身体的惨痛下场！