“为什么我不吃高热量食物，却越来越胖呢？”

高热量饮食是肥胖发生的重要因素，却不是唯一因素。肥胖通常是内外部多种因素共同作用的结果，比如遗传、疾病、饮食、运动等等。

在生活中，一些无关紧要的小习惯，也可能导致肥胖！

（1）把主食当菜：在人们认知中，主食通常是指馒头、米饭、面条之类的食物，而实际上，土豆、番薯这类食物含有大量的碳水化合物，含有较多的热量，也可算作主食。一餐中若是以土豆丝为菜，以馒头为主食，那土豆丝和馒头的热量相加，便有可能导致摄入热量超标。当菜肴热量不低时，可适当减少主食的摄入。

（2）熬夜、开灯睡觉：熬夜是许多大学生及工作党的常态。熬夜会影响人体内激素的分泌，比如胃饥饿素和瘦素等，导致人们食欲增加，摄入更多的食物。开灯睡觉则会影响褪黑素的分泌，继而影响人们的睡眠质量。

（3）不喝水：水对人体的新陈代谢具有重要作用，经常喝水有利于提高身体代谢能力，促进脂肪代谢。生活中有喝水习惯的人不多，更有甚者，喜欢用饮料来代替水，这比不喝水更能增加肥胖发生的可能。

（4）狼吞虎咽，吃饭速度快：吃饭时要细嚼慢咽，能够留出一定的时间让大脑接受、传递“吃饱”的信息，从而阻止人们继续进食；而狼吞虎咽，在短时间内摄入食物，大脑无法及时作出反应，就会导致摄入的热量超出身体所需。

（5）吃外卖：外卖方便省事，很多职场人一日三餐都喜欢点外卖。但外卖通常会为了提升口感，在食物制作中加入大量的油和盐，长期食用，不仅容易长胖，还不利于身体健康。

人们常说减肥难，真正难的是改正不好的饮食和生活习惯，并坚持健康、科学的习惯。生活中一些小行为或习惯，人们习以为常，不觉得有什么问题，但时日愈久，它们潜在的危害便会积累起来，影响到人的正常工作和生活。