很多人可能不知道喝牛奶其实可以减肥。

事实上，牛奶有助于减肥，这在营养学领域早已得到认可。当然，理论上所有的乳制品，像牛奶，都有助于减肥，但是很多乳制品脂肪含量高，热量高，抵消了它们的减肥优势。

这里需要强调的是，为了减肥，我只推荐你喝牛奶和酸奶，但不推荐奶油、奶酪、黄油、奶粉等乳制品，除非你能买到零脂肪的产品。

先说喝牛奶减肥。

首先，有人认为不能喝牛奶减肥。为什么？因为牛奶有营养。牛奶的确是一种很有营养的东西，但“营养”和“增肥”不能划等号。

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维生素也是营养，但是不管吃多少维生素都不会发胖。营养素是一大类，其中只有含热量的才能使人发胖，维生素和矿物质则不能。

在营养物质中，有热量的东西是碳水化合物、脂肪和蛋白质。除了这三样以外的营养物质都不会使人发胖。

牛奶营养价值高，其中维生素和矿物质丰富，含量理想，但牛奶的热量不高，每100克只有60千卡左右，和梨差不多。牛奶热量低的主要原因是牛奶中的水分含量高。水分多的东西热量低。
牛奶为什么对减肥有好处？

这与牛奶中的钙有关。加钙减肥对很多人来说可能听起来很奇怪。其实补钙确实有一定的减肥效果，甚至在某些情况下效果非常明显。