蛋白质、碳水化合物和脂肪是人体三大营养素，对维持生命活动具有重要意义。在减肥过程中，人们通常要限制碳水化合物和脂肪的摄入，那蛋白质是要补充还是限制呢？

适当补充蛋白质有助于减肥！

（1）蛋白质是维持生命的物质基础，如果蛋白质不足，会使人出现免疫力下降、容易疲劳、皮肤变差、脱发等健康问题。长期缺乏，可能会威胁到身体健康。

（2）蛋白质是肌肉的重要组成成分，适当补充蛋白质，可以增加肌肉含量，提高新陈代谢，继而促进减肥。

（3）适当补充蛋白质可以增加人的饱腹感，减少饥饿感，帮助人们更好地控制饮食，减少热量摄入。

（4）人体消耗蛋白质需要大量热能，而且蛋白质可以抑制肾上腺素的分泌，抑制其对脂肪的促进作用，因此减肥期间适当补充蛋白质，可以更好地燃烧脂肪，减少脂肪。

（5）减肥者运动锻炼会消耗肌肉纤维，如果不能及时补充蛋白质，可能会造成肌肉流失。

减肥期间如何补充蛋白质呢？

（1）蛋白质不是越多越好，《中国居民膳食指南》指出，成年男性每天需摄入蛋白质65克，而成年女性的标准是55克。减肥者每日蛋白质摄入维持在这个标准左右即可。

（2）最好选择优质蛋白，动物蛋白和大豆蛋白都属于优质蛋白，更容易被人体吸收。

（3）常见的含有丰富优质蛋白的食物有鸡胸肉、豆浆、鸡蛋、鱼肉等。它们营养价值高，热量低，非常适合减肥。

减肥过程中，除了要适当补充蛋白质外，也要注意均衡饮食，不能只吃蛋白质，也不能完全不吃碳水化合物和脂肪，否则同样会引发健康问题。营养均衡、控制热量，才能更好地健康减肥。