很多人都是以体重为标准来衡量减肥效果的，然而最简单的方式就是节食了，毕竟当我们不吃晚餐时，第二天早上称体重，都会瘦上个一两斤，甚至更多。

所以节食自然就被我们列为减肥的首选方法之一了，其实仔细想想，我们从前一天中午开始就不东西了，晚上也没有吃饭，身体处于一个只出不进的状态，只能消耗体内原本储存的能量来维持正常的身体特征，那么体重肯定就会轻一些了。

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我们平时上厕所排出体内的废物，通过呼吸排出的气，皮肤排出的水分等等这些都是重量。其实我们减掉的就是这些，而不是达到了减肥的效果。

人体是很聪明的，有一套独立的运行系统，会提示我们身体的需求，就像是我们饿了就想吃饭，遇到危险就紧张起来，渴了就想喝水，所以我们以为一顿饭不吃，身体就会消耗我们多余的脂肪吗？脂肪其实是很轻的，当我们一顿饭没吃，血液中的糖分就被消耗没了，血糖就开始降低，这就是为什么有人说不吃早饭容易低血糖的原因了。这个时候身体不会去大量的消耗体内原有的脂肪，而是从蛋白质中寻找能量。

从减肥人群来看，不吃晚饭的人占了大多数，虽然说晚饭吃多了确实会发胖，但是我们再换一个角度来看，如果不吃晚饭，但是早饭和午饭没有克制的话，摄入量还是超标的；还有些人不吃饭，吃一天的零食，晚上不再吃东西，即使是这样，还是会长胖的，所以我们肥胖的罪魁祸首并不是晚饭呢~

有报道说1克脂肪可以产生9千卡的热量，而一克碳水只能产生4千卡的热量。其实在我们平常的生活中，只要不做剧烈运动，身体主要消耗的就是脂肪，只不过消耗量不是很大。

从这一点来看，只要是保证身体正常的摄入量，不节食，不做剧烈运动，身体就会自己消耗脂肪；只要是不过量摄入，脂肪自然就会减少，这也是减肥的关键。

吃得少就一定瘦吗？那可不一定哦~有研究表明，同样重量的米饭和馒头，馒头的热量几乎是米饭的两倍。

所以说控制油脂和碳水化合物的摄入量才是重点，而不是不吃晚饭哦~不仅要吃晚饭，而且为了维持血糖的平衡，甚至还要多吃几餐呢，只要碳水化合物和脂肪的摄入不超标就行。