市面上流行的水果瘦身方法有“7天苹果瘦身法”之类的，真的能减肥吗？

我们以“7天苹果减肥法”为例。就这样，我7天不吃东西，每天只吃一些苹果。如果你这样吃，你会减肥，因为你的卡路里摄入量减少了。

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苹果本身热量低，所以即使吃苹果吃到饱，一顿饭也摄入不了多少热量。另外，每天只吃苹果会降低人的食欲，自然少吃。以前每天吃很多甜食和油腻的东西，现在不吃了。我每天只吃一些苹果。人这样吃能不减肥吗？
这种水果减肥法就是改变模式让人吃得很少。如果你用蔬菜、蛋清、玉米和任何低热量食物代替水果，你就能成功减肥。我甚至可以发明一种汉堡减肥法。我每天只吃一个小汉堡，这样你吃一个月也不会瘦10斤。
然而，有些人可能认为他们可以减肥。其实这种减肥方法只能暂时短时间使用，因为这样瘦下来的体重很快就会反弹，根本无法维持。原因很简单。不能一辈子什么都不吃，每天只吃一点点水果。当你恢复正常饮食，人自然会胖回来。

所以，这样减肥一辈子是完全不可能的。而且长期使用这种方法会对人体健康造成极大甚至毁灭性的伤害。由于长期使用水果代替正常饮食，饮食结构过于简单，非常容易造成营养不良，尤其是蛋白质营养不良。大多数水果蛋白质含量很低。如果一日三餐都吃水果，肯定会长期蛋白质不足。蛋白质是维持正常生理活动的非常重要的营养素，严重的蛋白质营养不良可能危及生命。

即使蛋白质摄入在中短期内明显不足，也容易造成免疫力下降、肌肉流失、皮肤和头发不好等问题。