一说到减肥六字箴言，多少人脱口而出“管住嘴、迈开腿”，很多人靠着这六个字成功瘦下来。似乎，只有这六个字，是变瘦的唯一终极奥义；似乎，所有的减肥失败，都只能怪嘴没管住、腿没迈开，所有的烦恼都是自找的。这六个字也被我们当作真理，印在我们脑子里太久了。所以，小编更有必要说出被大家有意无意忽视的"盲点"。

图片来自站酷海洛

不废话了，先说观点——管住嘴迈开腿，也许并不能帮你减肥。

有一句经久不衰的说辞：“你摄入的卡路里数如果比消耗的多的话，那你的体重就会增加。摄入更少卡路里数=体重更轻。这就是肥胖的真相。”于是，卡路里，便成为了减肥者最关注的词汇。很多减肥者，为了保证减肥效果，每天都会仔仔细细地记录热量数据。大家认为，能量守恒定律是绝对真理，只要保证消耗量大于摄入量，体重肯定越来越轻！

这种计算方法显然是不靠谱的。首先，你记录的那些数值，误差非常大！比如你根据公式计算出的基础代谢，会随着你的睡眠情况、饮水量、运动强度等等多种因素波动。因为你消耗的热量，不仅和你运动的时间及距离有关，还和你的身高体重、速度变化情况、跑步时的状态、姿势、呼吸节律等等因素都有关。

人体不是一个简单的容器，它受各种现实状况影响，也有着巨大的个体差异。这些数值恰恰是忽略了这些现实状况和个体差异后的结果。

关于摄入饮食热量的计量就更难了。因为我们很难知道每一道菜中所有原材料的克数，就算你心细到称量每一种食材，但食材中营养成分的含量你也很难弄清。更复杂的是，不同烹饪方式对食物热量的影响也非常大，你的配料，食用油、添加剂这些，都会影响到它们的热量。就算每天我们只吃白水煮鸡胸、西蓝花和紫薯，饮食结构足够简单，你的消化吸收能力也存在很大的变量。

所以，计算卡路里是没有实际意义的行为，因为偏差实在是太大了，更多的只是一种心理安慰。而计算卡路里这种做法，正是“管住嘴，迈开腿”背后的行为科学理论支持。

管住嘴，迈开腿的真谛到底是什么？

恰当的饮食，合理的运动，平稳的心态，规律的作息，来让身体的内环境趋向稳定。调整饮食习惯和结构，再迈开腿增加运动，增加消耗 ，然后适当减少饮食摄入热量，并且养成健康的习惯长期坚持下去。

那正确的减肥方法应该是怎样的呢？

聆听自己身体的声音：吃到恰到好处的饱，选择让自己胃舒服的食物，执行自己喜欢的运动项目，坚持刚刚好的运动强度。经常和自己的身体对话，把它当朋友相处，而不是强迫它去做一些理论上正确但本身不想做的事情。

现在，我们都习惯把肥胖的原因归咎于没有“管住嘴，迈开腿”，当我们把这句话视作真理的时候，几乎没人知道：这只是片面的说辞，而非客观结论。减肥看起来只是“热量差这件小事”，但这个天平两端，全都是无法计算的东西。直到今天，我们关注的仅仅是卡路里！更糟糕的是，控制卡路里还没那么简单，所以不妨试着与身体对话，做一些让身体觉得舒服的事情，而不是强迫被动的让身体接受一些东西。