减肥的时候，大多数人都觉得零食不能吃。但其实减肥并不代表你就完全不能吃零食。不建议吃零食。主要是很多人在减肥的时候不知道如何正确的吃零食，最常见的零食真的对减肥不好。

但是，如果你在减肥过程中学会了如何吃零食，吃对了零食，那么吃零食反而可能有利于减肥。比如在两餐之间吃零食，可以帮助缓解饥饿感，所以吃饭的时候不容易吃很多，可以更好的控制食欲。在这一节，我会讲讲减肥的时候怎么吃零食，怎么让我们“吃零食减肥”。

首先，如何选择瘦身零食？基本原则是：选择低热量、饱腹感的零食，适当考虑稳定血糖的因素。

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减肥的时候，选择零食首先要看热量。如何提高饱腹感很容易理解。在两餐之间吃一些提高饱腹感的东西，对控制晚餐期间的饮食很有帮助。但是为什么要考虑稳定血糖呢？

之所以要考虑稳定血糖，是因为血糖水平与饥饿有关。当低血糖发生时，人们容易产生强烈的饥饿感和无法控制的食欲。所以减肥的时候血糖的稳定很重要，要尽量避免明显的低血糖。

有两件事可以稳定血糖。一种是尽量不要让血糖升得太快，因为血糖升得快，降得也快。血糖波动剧烈，一般不利于减肥；还有一点就是，在适当的时候，尤其是血糖低的时候，要吃一些能快速升高血糖，缓解饥饿感的东西。

所以选择减肥零食的三个原则是低热量、饱腹感、血糖稳定。