很多人认为减肥就是减脂。但是别忘了，我们身体的重量不仅仅是脂肪，至少是肌肉。而且我们知道人体60%以上是水！那么单看体重的变化，怎么能认为是脂肪的增加或减少呢？

我们长期的习惯是把减肥等同于减肥，用体重的变化来衡量减肥的效果，就像菲利普斯一样。但其实减肥和减肥是两个完全不同的概念。

根据西方女性人体模型标准理论，人体体重的36%左右是肌肉，9% ~ 15%是必需脂肪，15%是储存脂肪，12%是骨骼，25%左右是其他组织，包括内脏、皮肤、血液。所以，除了极胖的人，脂肪在人的体重中所占的比例一般都很小，我们的体重大部分不是脂肪，而是瘦。所以，减肥不是减肥，减肥不是减肥。只有减脂才叫做减肥。

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举个最简单的例子，无论男女，当我们做力量训练时，我们的肌肉会增加，这会带来体重的增加。肌肉增加导致的体重增加不能称为“发胖”。因为我们在添加健康美丽的肌肉，而不是不健康丑陋的脂肪。

增肌增重并不能“发胖”，反而有助于减肥。因为肌肉越多，基础代谢率越高，平时运动或锻炼时摄入的热量越多，我们通过适应性产热摄入的热量就越多。总之，肌肉可以帮助我们燃烧大量的卡路里，从而更容易减肥。我们将在下一章讨论这个问题。