这世间美食万不可辜负，每逢佳节，忍不住胡吃海喝，胖也是在所难免。节后想要减肥，注意这个细节。

1.过午不食真的靠谱吗？

“过午不食”的说法自古便有，清俞正燮《癸巳存稿·午食》：“古以不能夕食为病，宋人言长年诀：夜卧不覆首，晚饭少数口。避瘴者诀：稍饮卯前酒，莫喫申后饭，似非常行之道。学佛者则过午不食，谓是佛所制……佛以日午食者，乞他食故。”亦作“ 过中不食 ”。

图片来源：站酷海洛

这个饮食方式最初是出家人给自己定下的戒律，也并不是指过了中午以后不吃东西，真实的意思是指在规定的时间以外不可以吃东西。

并且古人的作息时间并不等同于现在的作息，现在人如果过午就不再进食，那么很难坚持住，尤其是有熬夜习惯的人，长时间热量得不到补充，反而不利于健康。

所以过午不食不可以，但是我们可以下午三点之后少吃东西。

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2.下午三点后不吃有助于减肥

8月8日，JAMA内科学子刊发表的一项随机临床研究提示，在每天限制热量的基础上，尽早限时进食（early time-restricted eating），即每天在早7点至下午3点之间的8小时内进食（晚上不吃），与每天进食时间窗≥12小时相比，可更有效地减重。

也已有不少研究表明，限时进食，即将一天内进食时间限制在某一特定时间窗（例如8小时），有助于减少体脂和躯干脂肪。

不仅如此，研究还发现，尽早限时进食，还有助于降低舒张压（与对照组相比降低4 mmHg），患者的情绪问题也得到明显改善。

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3.晚饭少吃更健康

不论是过午不食，还是三点之后不食，主要的目的是提倡大家晚饭要少吃一点，晚饭吃不对会影响健康和寿命。

人体晚上消化机能最差，而且晚上活动减少，如果吃的过多、营养过于丰富，身体不能完全吸收利用，多余的热量就容易转化为脂肪存储起来，导致肥胖，还会诱发“四高”等疾病。

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根据中国营养膳食指南，一天三餐摄入量比例，最好是“343”原则：即：早餐占3成、午餐占4成、晚餐占3成。晚餐早点吃，并尽量保持规律，选择易消化好吸收的食物，要少吃，不要吃太饱。